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Foto do escritorDAVI ALBUQUERQUE DE SOUZA

Integral inova nas receitas utilizando ingredientes da Horta


A turminha do nosso Integral preparou uma receitinha cheia de novos sabores e cores: pipoca temperada com amor. Quer saber como é?


A área do Integral possui uma horta orgânica e nossos alunos participam de todo o processo de seu cultivo, desde a plantação até a colheita. O escolhido da vez para a preparação de uma receita nutritiva e diferente foi o manjericão, uma erva que é bastante utilizada para temperar alimentos, deixando-os mais saborosos.


A receita consiste em: pipoca, manjericão, manteiga e azeite.

Mode de preparo:

Derreta a manteiga e em um pilão, junte-a com manjericão fresco picado e o azeite. Amasse e misture todos os ingredientes. Depois que a pipoca estiver pronta, é só jogar o preparo por cima e bom apetite!


Lembrete: é importante higienizar bem a erva, ok?







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